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  润燥首选莲藕

  荷莲一身宝，秋藕最补人
。立秋后空气干燥，人容易烦躁不安
。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥
，比如:梨、甘蔗、银耳、菊花
、鸭肉、兔肉等
，其中莲藕为首选

。

  莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁
、钙等微量元素
，植物蛋白质、维生素以及淀粉
，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。

  莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸
，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

  补肺首选杏仁

  萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。按中医的理论，时脏对应
，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳
、百合、猪肺、柿饼
、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的
，非杏仁莫属
。

  杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥，温热时喝;和猪肺炖汤
，也有滋养缓和之效
。

  养阴首选蜂蜜

  进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务

。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米
、牛奶

、花生、鲜山药
、白果、梨

、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气
、悦颜色的功效
，因此拥有“百花之精”的美名
。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。

  蜂蜜可以直接调入温水中饮用
，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核

，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。

  多酸首选葡萄

  “少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一，秋天要多酸
，就是要多吃酸的水果
，比如橘子
、山楂
、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜
、甜瓜等
。

  眼下正大量上市的葡萄
，正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴
、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤

，心血管病人不妨多吃
。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽
、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒
。紫葡萄富含花青素

，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出
。