初春养生重在养肝护肝
文章来源 ：华龙网健康频道 2018/02/28春天已经来临 ，中医有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法 ，而春季属木与肝相应 ，因此要顾肝护脾胃 、发寒散邪 、扶助阳气。那么在初春该如何养肝护肝呢 ？接下里就随小编一起来了解一下 。
1、调节情志：顺应节气，戒怒忌忧
中医学认为，肝主生主动，喜条达而恶抑郁，故称之为“刚脏” ，在五行中属木 ，为阴中之阳 ，与自然界春气相通应 。春季始临，人的肝气亦开始旺盛，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机。古语有云：“春夏养阳 ，秋冬养阴 。”《临证指南医案·肝风》则有肝“体阴而用阳”之说。故人体应与自然规律相契合 ：春季养生 ，重在养肝护肝。
中医理论认为“肝主情志”、“怒伤肝”。因此养肝的关键就是要保持心情舒畅，力戒暴怒或心情忧郁。春季人们容易倾向两种消极的情绪，一是春季阳气升发 ，容易造成肝火上亢，情绪激动，动辄大发脾气 ；另一种是春季容易导致情绪低落 ，悲观失望 ，甚至自暴自弃 。
预防这些不良情绪可以多与亲朋好友沟通 ，自己不要钻“牛角尖” ；其次要在适合的天气时，走到大自然中 ，享受大自然赐予人类的美好的春天。还有适量的运动也有助提升好心情 ，因为运动时体内激素会增加 ，在活动筋骨的同时 ，也能加强内脏系统的循环功能 ，还可以有效地分散注意力，平时就适量运动，养成坚持锻炼的好习惯，这对及时疏导情绪非常有用。
2、健康起居 ：晚睡早起 ，与日俱兴
民谚云：“立春雨水到 ，早起晚睡觉”，《黄帝内经》也记载：“春三月，此谓发陈 ，天地俱生，万物以荣，夜卧早起 ，此春气之应，养生之道也”。成杰辉介绍，立春以后日照渐长，在起居方面也应顺应日照变化，相对冬天来说晚一点睡、早一点起，以利于阳气的生发 。人体气血亦如自然界一样，需舒展畅达 ，这就要求我们克服倦怠懒睡的习惯 ，适当夜卧早起，增加室外活动，舒展形体，畅通血脉，以助生发之气。
另外，睡眠虽然对肝脏有益，但并不是睡眠越多越好 ，如果肝功能指标尚可，应该进行适量的运动，各人应根据自身体质状况，选择适宜的锻炼项目 ，例如健走、慢跑等。
3、注意保暖 ：春捂护阳，下厚上薄
谚语云：“春不减衣，秋不戴帽”，成杰辉解释说，这是指早春季节不要急忙把棉衣脱掉。立春时节阳气渐生，而阴寒未尽，正处于阴退阳长 、寒去热来的转折期。此时人体的毛孔也正处于从闭合到逐步开放的过程 ，对寒邪的抵抗能力有所减弱，如果穿得少了 ，一旦遭遇寒凉的侵袭，毛孔就自动闭合，体内的阳气得不到宣发，以致产生“阳气郁”的现象。所以，防寒保暖仍是立春养生的重点。此时衣着主张“下厚上薄” ，以助春阳升发之势，正如《老老恒言》所云 ：“春冻未泮 ，下体宁过于暖，上体无妨略减，所以养阳之生气。”
4、饮食调养：少酸加辛，助阳养肝
中医理论认为，酸性收敛 ，入肝经 ，不利于阳气的生发和肝气的疏泄 ，因此成杰辉建议 ，立春饮食应少吃酸性食物 ，多吃辛甘发散之品 ，如香菜 、韭菜、洋葱等。值得一提的是 ，中医认为，萝卜生食辛甘而性凉，熟食味甘性平，立春时节食用萝卜不但可解春困，而且有理气、祛痰 、止咳等功效。韭菜，又名起阳草，辛温发散 ，具有补肾益肝作用 ，有助于人体阳气生发、畅达 。
在饮食药膳方面，针对立春的时节特点，可食用一些养肝柔肝、疏肝理气的药材和食品，药材如何首乌、枸杞 、香附等，食品如花生、姜、葱等均是不错的选择。此外，护肝养脾同样重要，可选择大枣 、山药等味甘养脾之品做成大枣粥、山药粥食用。
◆春季养肝选“三高”食物
1 、高维生素食物
蔬菜水果 。虽然绿色食物是养肝的 ，但要注意 ，食物有寒热温凉之分，太热或太凉都对肝脏不宜。比如 ，青椒 、韭菜是绿色的，但性热。芒果 、菠萝等热带水果并不适合养肝 、护肝，芹菜、白菜、苹果 、橙子等蔬果则适宜养肝排毒 。
2、高蛋白质食物
鱼肉蛋奶和大豆。蛋白质是肝脏酶和抗体的原料，还可以提供能量。鱼类是最好的优质蛋白，河鱼和海鱼，哪个更好呢？海鱼的营养价值比较高，但不代表营养价值高就一定适合自己。中医认为，海鱼属于发物，而河鱼性质平和，适合调补身体 。春季 ，建议多吃鲤鱼、鲫鱼这样的淡水鱼，营养价值充足 ，还不易上火 。
3、高糖食物
米面和谷物。糖是保护肝脏的重要物质 。糖类能提供人体所需要的大部分能量，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还可以合成一种叫肝糖原的物质 ，储存在肝脏中，防止摄入体内的毒素损害肝细胞 。但“高糖”是相对而言的 ，摄入过多容易得糖尿病，摄入过少则能量不足，进而消耗人体蛋白质，使身体素质下降 。